Kochschinken der nach Qualität schmeckt
Der Betrieb ist mit vier Markenzeichen und einer umfassenden Produktpalette an Wurstwaren auf dem Markt, die von gekochten Wurstwaren wie Kochschinken und Mortadella bis zu gereiften wie Speck, Salami, Coppe und Bauchspeck reicht. Seit einigen Jahren hat dieser Betrieb, der die Entwicklung der Marktnachfrage aufmerksam verfolgt, die Erzeugung von Fleischprodukten anderer Tierarten aufgenommen wie z.B. Bresaola aus Rinderfleisch oder Truthahnbraten als Geflügelfleisch.
Seit 2015 bietet der Betrieb seine Erzeugnisse auch in Form von Aufschnitt als Take Away zum praktischen und raschen Verzehr an, um den Anforderungen des modernen Lebens entgegenzukommen.